Peter Simonischek war ein österreichischer Schauspieler und der Vater des Schauspielers Max Simonischek und der Bruder des Schauspielers und Regisseurs Reinhard Simonischek. Er ist am 6. August 1946 in Graz, Österreich geboren. Am 29. Mai 2023 verstarb er in Wien, Österreich.
Simonischek spielte im Film Toni Erdmann die Rolle des Winfried und deren Alter Ego Toni Erdmann. Auch in den Filmen Rubinrot, Saphirblau und Smaragdgrün spielte er mit, in der Rolle des Grafen von Saint-Germain.